La ricetta di Antonella Ricci e Vinod Sookar delle orecchiette fatte a mano. Primo piatto lodato dal New York Times.

Seonda edizione dell'Agostoni Challenge a tema panettone al cioccolato: chi ha vinto e cosa è successo alla finale ...

Pizza gourmet e cocktail pre-batch: scopri il nuovo format Impasti e Miscele di Diego Vitagliano con Laboratorio Folkloristico.

Per diffondere la cultura del lievito madre, Molino Merano, in collaborazione con Italian Gourmet, ha lanciato Pane Mania.

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La IV edizione della Coppa del Mondo del Panettone si chiude con un bilancio più che positivo e due nuovi vincitori. A Milano, dall’8 al 10 novembre, si sono sfidati maestri pasticceri da tutto il ...

Assogi a Dubai per incontrare i protagonisti dell'Ho.Re.Ca. Prossimamente sui canali di Assogi e di Italian Gourmet le interviste esclusive.

Secondo l’OMS, circa 600 milioni di persone in tutto il mondo si ammalano ogni anno a causa di cibo contaminato. Il tema cruciale della sicurezza alimentare Una delle cause più comuni è la contaminazi ...

Da Surgital i Bauletti® con funghi porcini e Taleggio DOP: : il ripieno che celebra la tradizione italiana per ogni occasione ...

Da domenica 10 a domenica 17 novembre, all’interno della Centrale, nella Nuvola Lavazza d Torino, la Lavazza Experience 2024.

Carpigiani monitora la situazione gli oltre 100 dipendenti e dei loro famigliari e si mobilita per la raccolta fondi ...

Scopri i panettoni artigianali degli chef italiani più rinomati per il Natale 2024. Gusto, ingredienti di qualità e prezzi.