Consegnati i premi MAM al Teatro Regio di Parma, per il ventennale di Alma. Chi vince e cosa abbiamo imparato dai maestri ...

Dal contest fotografico "La tua ricetta d'autore", Italian Gourmet ha realizzato un ricettario gratuito da scaricare con ...

Per diffondere la cultura del lievito madre, Molino Merano, in collaborazione con Italian Gourmet, ha lanciato Pane Mania.

Pizza gourmet e cocktail pre-batch: scopri il nuovo format Impasti e Miscele di Diego Vitagliano con Laboratorio Folkloristico.

Scopri il viaggio di Diego Vitagliano verso la pizza napoletana moderna, tra innovazione e rispetto per la tradizione.

Seonda edizione dell'Agostoni Challenge a tema panettone al cioccolato: chi ha vinto e cosa è successo alla finale ...

Scopri i panettoni artigianali degli chef italiani più rinomati per il Natale 2024. Gusto, ingredienti di qualità e prezzi.

La IV edizione della Coppa del Mondo del Panettone si chiude con un bilancio più che positivo e due nuovi vincitori. A Milano, dall’8 al 10 novembre, si sono sfidati maestri pasticceri da tutto il ...

Da Surgital i Bauletti® con funghi porcini e Taleggio DOP: : il ripieno che celebra la tradizione italiana per ogni occasione ...

Secondo l’OMS, circa 600 milioni di persone in tutto il mondo si ammalano ogni anno a causa di cibo contaminato. Il tema cruciale della sicurezza alimentare Una delle cause più comuni è la contaminazi ...

La ricetta di Antonella Ricci e Vinod Sookar delle orecchiette fatte a mano. Primo piatto lodato dal New York Times.

Assogi a Dubai per incontrare i protagonisti dell'Ho.Re.Ca. Prossimamente sui canali di Assogi e di Italian Gourmet le interviste esclusive.