Rivoluzione mensa nelle scuole del capoluogo. C'è l'ok dell'Asl di Salerno al nuovo menu per la stagione autunno-inverno. «Si ...

All'estero la pasta di legumi sta prendendo il sopravvento, ma il nutrizionista assicura: quella bianca non è da sottovalutare ...

C’è qualcosa che riesce a scuotere gli italiani più del traffico sulla tangenziale all’ora di punta o del rigore sbagliato ...

Lo sapevate che alcuni tipi di pasta hanno un indice glicemico più basso? Il nutrizionista Salvatore Ercolano ci spiega quali ...

Per il pranzo ormai mangio solo vellutate e ogni volta preparo una ricetta diversa. Questa di oggi è una ricetta ...

come la pasta e fagioli, con le lenticchie, con i piselli oppure con i ceci. Utili al benessere, fonte di nutrimento e simbolo di una cucina povera, i legumi sono uno dei “comfort food” più radicati ...

Anche se l’abbinamento di pasta e pesce non è estraneo alla cucina italiana, le fettuccine con panna e gamberi non sono decisamente diffuse in Italia. La cucina di mare italiana è notoriamente ...

Preziosa fonte di proteine che possono sostituire quelle animali, ricchi di sali minerali e fibre, amici del cuore, ...

EXCLUSIVE: Culinary internet star Gianluca Conte aka QCP has sat down with Daily Express to detail his road to success.

In inverno un piatto che riscalda anima e corpo, ricco di fibre e proteine. Ma che primo che vi faccio, lo mangerete in un ...

Ottima fonte di proteine, i ceci sono antichi legumi e un'ottima fonte di proteine vegetali, protagonista di tante gustose preparazioni.

Chi dice legumi dice proteine. Questi ingredienti, alla base della Dieta Mediterranea sono preziosi per la nostra alimentazione e sono anche buonissimi soprattutto nella stagione invernale.