Global web icon
zhihu.com
https://www.zhihu.com/tardis/bd/ans/2522728403
为什么番茄酱的英文是 ketchup，而不是 tomato sauce？ - 知乎
“ketchup”的词源并不清楚，有多种相互竞争的理论： 一个流行的民间词源学是这个词从广东话的 "茄汁 ke2 zap1 "传到了英语。 "茄"（keh）的意思是 "茄子"；茄子有时被宣称是中国的原生植物，尽管人们知道它们实际上是原产于印度。"番茄 "在粤语中是番茄，“番”字面意思是 "鬼佬的/外国的"。 学术 ...
Global web icon
zhihu.com
https://www.zhihu.com/question/36623197
为什么番茄酱的英文是 ketchup，而不是 tomato sauce？ - 知乎
Tomato Sauce（）和Ketchup（番茄酱）的主要区别如下 tomato sauce是通过在番茄中加入肉、油、香料和蔬菜汤制成。 ketchup是通过在番茄泥中加入醋、糖和香料制成。 tomato sauce是在烹调菜肴时加入的，以增加菜肴的味道。 ketchup是作为一种调味品使用的。
Global web icon
zhihu.com
https://www.zhihu.com/question/325257485
Tomato Sauce和Ketchup都是番茄酱？一点区别都没有吗？ - 知乎
所以，在我们日常语境中用到的番茄酱基本上都是Ketchup，以法国 乐禧瑞番茄沙司 Ketchup为例，其配料就有白砂糖、食醋、食用油和柠檬酸等。可以用来蘸薯条、炸鸡块儿，制作热狗和塔克。同时，因为其制作工艺所限，Ketchup保存时长较短，需要尽快食用，所以建议买小瓶。
Global web icon
zhihu.com
https://www.zhihu.com/question/30774744
番茄酱 (ketchup)是谁发明的？ - 知乎
一段摘自网络的解释 1. Tomato Ketchup 1.番茄酱 Everyone would probably think that tomato ketchup would originate from the US, and they'd be right. The first recipe popped up in 1801 in the 'Sugar House Book', an American publication. What's interesting about our favourite condiment, however, is that ketchup was based on an older recipe. 人人都会以为番茄酱起源于美国 ...
Global web icon
zhihu.com
https://www.zhihu.com/question/6226213736
You will go ahead, and I will “ketchup”.是什么意思？ - 知乎
这句话"You will go ahead,and I will'ketchup'."是一个双关语，它利用了单词"catch up"（赶上）和"ketchup"（番茄酱）的发音相似性。这句话的意思是： • 你先走，我会赶上你的。 • 你先走，我会“番茄酱”（这里用“ketchup”代替“catch up”以制造幽默效果）。 所以，这句话实际上是在说“你先走，我会尽快 ...
Global web icon
zhihu.com
https://www.zhihu.com/question/27961679
番茄酱和番茄沙司有什么区别？ - 知乎
图：番茄沙司 其实除了番茄酱 (ketchup)和番茄沙司 (tomato sauce)以外， 经常让人困惑的还有番茄汁 (tomato purée)和番茄膏 (tomato paste)，它们之间又有什么区别呢？ 番茄汁 (tomato purée)是用已经煮熟的脱水番茄制成的粘稠液体，一般用在希望引入番茄风味但又不想影响主要食材味道的菜肴里面。经常以罐装 ...
Global web icon
zhihu.com
https://www.zhihu.com/question/329529394
番茄酱（ketchup）的老祖宗鲑汁到底是什么东西？ - 知乎
番茄酱（ketchup）的老祖宗鲑汁到底是什么东西？ 今天才知道，原来西餐做蘸料的番茄酱的老祖宗竟然在中国，是一种闽南语叫鲑汁（发音好像是koe chiap）的东西。 这东西现在商店里有卖的吗？ 到底是一种什… 显示全部 关注者 2
Global web icon
zhihu.com
https://www.zhihu.com/question/25512300
鱼露是什么？ - 知乎
鱼露的前世今生 鱼露，是我国沿海地区非常传统且古老的一味调味品，目前查到的最早可追溯的文字记载，为 距今1400多年前的北魏末年，在农学家贾思勰所著的《齐民要术》。
Global web icon
zhihu.com
https://www.zhihu.com/question/367030596
为什么肯德基的番茄沙司英文是TOMATO KETCHUP？ - 知乎
2 个回答 默认排序 知乎用户 因为 番茄沙司=番茄酱=ketchup 除非他这个番茄沙司真的有什么特别与众不同的配料在里头，它可以叫tomato souce 肯德基、麦当劳、汉堡王甚至是的döner kebab里的番茄酱，都是叫做Ketchup， 而不是tomato sauce，最多也就是 Ketchup Souce
Global web icon
zhihu.com
https://www.zhihu.com/question/9186498815
有没有免费的正版无广告看剧软件? - 知乎
嘿，剧迷朋友们！今天给大家带来了一份超棒的福利，那就是10款免费、正版、无广告的看剧软件，让你随时随地享受观影乐趣，再也不用被广告打扰啦！快来看看都有哪些吧！ 小苹果影视盒子：这款软件资源丰富，种类繁多，全部免费，无需登录即可观看。